秸稈資訊
玉米秸稈雖然含有纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等非淀粉類大分子物質(zhì)、2%～4%的蛋白質(zhì)和0.5～1的脂肪，但營養(yǎng)價值較低。經(jīng)過微生物作用，通過微生物代謝產(chǎn)生的特殊酶的降解作用，將其大分子物質(zhì)為低分子的單糖或低聚糖，就能提高其營養(yǎng)價值，增強(qiáng)口感，提升利用率。
秸稈壓塊飼料是以玉米、稻草、麥秸、牧草等農(nóng)作物秸稈經(jīng)鍘切、混料，高溫、高壓軋制而成。原料除玉米秸稈外，還可用稻草、麥秸、牧草等。試驗(yàn)表明秸稈壓塊飼料粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等營養(yǎng)成分明顯提高，秸稈壓塊后的體積只是秸稈體積的1/8～1/6，便于貯存運(yùn)輸，儲存期一般為6～9個月。經(jīng)過熟化工藝將飼料由生變熟，無菌，有特別的焦香味，并可添加微量元素，牲畜采食率較高。可提高動物代謝功能，增強(qiáng)肉、乳品質(zhì)，降低飼養(yǎng)成本。秸稈壓塊加工技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益明顯、市場前景廣闊。
近年來，微生物加工技術(shù)開始在我國興起。該技術(shù)首先在植物秸稈中加入氮、磷、鉀促生劑進(jìn)行處理，然后加入多協(xié)同作用的菌類，其中液體白地霉菌的作用是提高蛋白含量，木霉的作用為纖維，液體光合菌類的作用為提高飼料的綜合營養(yǎng)成分，糖化酶的作用為幫助催化、纖維素，酵母菌的作用為提高蛋白、氨基酸的含量，乳酸菌的作用為條件和飼料的適口性。該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是工藝簡單、成本低、生產(chǎn)周期短、飼料營養(yǎng)豐富。
秸稈壓塊飼料是以玉米、稻草、麥秸、牧草等農(nóng)作物秸稈經(jīng)鍘切、混料，高溫、高壓軋制而成。原料除玉米秸稈外，還可用稻草、麥秸、牧草等。試驗(yàn)表明秸稈壓塊飼料粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等營養(yǎng)成分明顯提高，秸稈壓塊后的體積只是秸稈體積的1/8～1/6，便于貯存運(yùn)輸，儲存期一般為6～9個月。經(jīng)過熟化工藝將飼料由生變熟，無菌，有特別的焦香味，并可添加微量元素，牲畜采食率較高。可提高動物代謝功能，增強(qiáng)肉、乳品質(zhì)，降低飼養(yǎng)成本。秸稈壓塊加工技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益明顯、市場前景廣闊。
近年來，微生物加工技術(shù)開始在我國興起。該技術(shù)首先在植物秸稈中加入氮、磷、鉀促生劑進(jìn)行處理，然后加入多協(xié)同作用的菌類，其中液體白地霉菌的作用是提高蛋白含量，木霉的作用為纖維，液體光合菌類的作用為提高飼料的綜合營養(yǎng)成分，糖化酶的作用為幫助催化、纖維素，酵母菌的作用為提高蛋白、氨基酸的含量，乳酸菌的作用為條件和飼料的適口性。該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是工藝簡單、成本低、生產(chǎn)周期短、飼料營養(yǎng)豐富。
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